esturruxar

Galician

Alternative forms

estorroxar, esturruñar

Etymology

From es- +‎ torrar (“to toast”) +‎ -uxa +‎ -ar.

Pronunciation

IPA^(key): [esturuˈʃaɾ]

Verb

esturruxar (first-person singular present esturruxo, first-person singular preterite esturruxei, past participle esturruxado)

(transitive) to brown (food)
Synonym: rustrir
(transitive) to burn or scorch
Synonym: requeimar

Conjugation

Conjugation of esturruxar

	singular			plural
person	first	second	third	first	second	third
Infinitive	eu	ti	el/ela/Vde.	nós	vós	eles/elas/Vdes.
impersonal	esturruxar
personal	esturruxar	esturruxares	esturruxar	esturruxarmos	esturruxardes	esturruxaren
Gerund
	esturruxando
Past participle	singular			plural
masculine	esturruxado			esturruxados
feminine	esturruxada			esturruxadas
Indicative	eu	ti	el/ela/Vde.	nós	vós	eles/elas/Vdes.
present	esturruxo	esturruxas	esturruxa	esturruxamos	esturruxades	esturruxan
imperfect	esturruxaba	esturruxabas	esturruxaba	esturruxabamos	esturruxabades	esturruxaban
preterite	esturruxei	esturruxaches	esturruxou	esturruxamos	esturruxastes	esturruxaron
pluperfect	esturruxara	esturruxaras	esturruxara	esturruxaramos	esturruxarades	esturruxaran
future	esturruxarei	esturruxarás	esturruxará	esturruxaremos	esturruxaredes	esturruxarán
conditional	esturruxaría	esturruxarías	esturruxaría	esturruxariamos	esturruxariades	esturruxarían
Subjunctive	eu	ti	el/ela/Vde.	nós	vós	eles/elas/Vdes.
present	esturruxe	esturruxes	esturruxe	esturruxemos	esturruxedes	esturruxen
preterite	esturruxase	esturruxases	esturruxase	esturruxásemos	esturruxásedes	esturruxasen
future	esturruxar	esturruxares	esturruxar	esturruxarmos	esturruxardes	esturruxaren
Imperative	–	ti	el/ela/Vde.	nós	vós	eles/elas/Vdes.
affirmative	–	esturruxa	esturruxe	esturruxemos	esturruxade	esturruxen
negative	–	esturruxes	esturruxe	esturruxemos	esturruxedes	esturruxen

References

“esturruxar” in Dicionario de Dicionarios da lingua galega, SLI - ILGA 2006–2013.
“esturruxar” in Tesouro informatizado da lingua galega. Santiago: ILG.
“esturruxar” in Álvarez, Rosario (coord.): Tesouro do léxico patrimonial galego e portugués, Santiago de Compostela: Instituto da Lingua Galega.

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