պանիր

Armenian

պանիր

Etymology

From Old Armenian պանիր (panir).

Pronunciation

Noun

պանիր (panir)

  1. cheese

Declension

Derived terms

հալած պանիր (halac panir)

Old Armenian

Etymology

An Iranian borrowing. Compare Middle Persian pnyl (panīr, cheese), Persian پنیر (panir, cheese).

Noun

պանիր (panir)

  1. cheese
    • 5th century, Yovhan Mandakuni, Čaṙkʿ [Sermons] :
      Այլ գինի և իւղ, ձու, ձուկն, պանիր, կոգի, կաղտի, բածին, շճուկ, կաթն, խեր, և ձկանմորէ, զայս բնաւ ամենևին չէ օրէն և ոչ վայել է ճաշակել ամենայն ումեք, մեծի և փոքու, արդարոյ և մեղաւորի։
      Ayl gini ew iwł, ju, jukn, panir, kogi, kałti, bacin, ščuk, katʿn, xer, ew jkanmorē, zays bnaw amenewin čʿē ōrēn ew očʿ vayel ē čašakel amenayn umekʿ, meci ew pʿokʿu, ardaroy ew meławori.
    պանիր Հոլանտիոյpanir HolantioyDutch cheese
    գործել, մածուցանել պանիրgorcel, macucʿanel panirto make cheese; to curdle milk

Usage notes

In some compounds there appears a parasitic -դ- (-d-), e.g. պանդրեմ (pandrem); for this compare dialectal մանդր (mandr), ծանդր (candr), ծունդր (cundr).

Declension

Derived terms

  • պանդրաջուր (pandraǰur)
  • պանդրեմ (pandrem)
  • պանդրուտու (pandrutu)
  • պանրանամ (panranam)
  • պանրուտէ (panrutē)
  • պանրուտի (panruti)

Descendants

  • Armenian: պանիր (panir)

References

  • Petrosean, H. Matatʿeay V. (1879), պանիր”, in Nor Baṙagirkʿ Hay-Angliarēn [New Dictionary Armenian–English], Venice: S. Lazarus Armenian Academy
  • Awetikʿean, G.; Siwrmēlean, X.; Awgerean, M. (1836–1837), պանիր”, in Nor baṙgirkʿ haykazean lezui [New Dictionary of the Armenian Language] (in Old Armenian), Venice: S. Lazarus Armenian Academy
  • Ačaṙean, Hračʿeay (1971–1979), պանիր”, in Hayerēn armatakan baṙaran [Armenian Etymological Dictionary] (in Armenian), 2nd edition, a reprint of the original 1926–1935 seven-volume edition, Yerevan: University Press
This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.